Weg zur Qualität
Die Qualität unseres Olivenöl wurde durch Dr. Thomas Gude, Prüfleiter der sqts bestätigt, freigeben und elektronisch signiert.
Anzahl Flaschen
Unser NATIVES Olivenöl EXTRA VERGIN wird jedes Jahr in kleiner Menge produziert, von Hand geerntet, in Stein gemahlen und dann kaltgepresst.
Feiern zum Erntedankfest
Unsere Familie ist sich der Tradition und der Werte unserer Oliven bewusst. Wir feiern daher jedes Jahr mit Familie und Freunden.
Genussvolles Bergolivenöl
Auf unserem Olivenhain produzieren wir mit insgesamt 192 Olivenbäumen unser Bergolivenöl.
Wissenswertes
Unser Olivenhain
Unser Olivenhain liegt malerisch schön gelegen an einem Südhang auf geheiligtem Grund, angrenzend der Kirche „San Tommaso d’Aquino“…
Mein Weg zum Olivenöl
Meine Beziehung zum Olivenbaum – das heisst mein persönlicher Aufbruch aus der Barbarei – begann im November 2011…
Oliven Ernte
Die Art der Ernte der Oliven und insbesondere der Erntezeitpunkt beeinflussen maßgeblich die spätere Qualität des Olivenöls sowie dessen Geschmack...
BIO Dünger
Mit dem richtigem düngen versuchen wir unseren Bäumen die benötigte Substanz zu geben, welche die Widerstandskraft gegen Krankheit und...
Nutzen für die Gesundheit
Herzschutz mit Olivenöl
Bei erhöhtem Cholesterinspiegel gilt Olivenöl als das Öl der Wahl. Vor allem die reichlich enthaltenen einfach ungesättigten Fettsäuren können das...
Neue Erkenntnisse zum Einsatz von Olivenöl bei Diabetikern
Essen wie im Süden schont nicht nur Herz und Kreislauf. Der mediterrane Speiseplan kann auch vor Diabetes bewahren.
Gesunde Wirkung von Olivenöl
Die gesundheitlichen Vorteile sind zahlreich, sodass das Öl aufgrund des hohen Nährwerts sehr begehrt ist. Die Vorteile liegen vorwiegend in den...
Olivenöl macht schlank
Studien bestätigen jetzt, dass Olivenöl nicht nur dem Herzen gut tut, sondern auch für das Abnehmen günstige Auswirkungen hat sowie Heißhunger...